カナダ産の大豆を用いた豆乳等 令和五年五月

昨日は、万屋で低脂肪乳、豆乳と食パンを購入した。カナダ産の大豆を用いた豆乳はおいしかった。カナダのブリティッシュコロンビア州に赴いたが広大な農地は見てない。ブリティッシュコロンビア州内でもいわゆる総面積が２８８２．６８km²のメトロバンクーバーと言われる地域だけ赴いた事が影響してる。一応は家庭菜園は行われてるらしいが基本的にメトロバンクーバーでは土地代が高騰してるので広大な農地は無い。メトロバンクーバーに近接してると言われてるアボッツフォードになると農地が多く酪農家が多いとされてる。どこの国でもそうであろうけども田舎で農作物を栽培して都会で販売するのは大差ない。カナダは日本に対し輸出が出来る。
オマケ
アボッツフォードはカナダのブリティッシュコロンビア州内では有名な街です。なぜなら、空港と酪農で名が知られてます。しかし、ほぼ農地と言われてるアボッツフォードもメトロバンクーバーにおける地価高騰の余波を受けてると言われてるので驚いた。