書店、飲食店、そして精肉店 令和二年１１月

昨日は、書店、飲食店、そして精肉店を利用した。書店では先日、購入した書籍の中で推奨されてた書物を購入した。円滑に買えて良かった。飲食店では英会話で発注した。国際結婚した後で日本に永住してる外国人は数多い。精肉店で挽肉を購入した。例のごとく麻婆茄子を調理した。人参の皮をむいてスライサーで薄く切ってピーマンを切断して種を除外して茄子も食べやすい大きさに切断した。あえて弱火で加熱した鍋に多くの野菜を入れて加熱してから挽肉を加熱した。それから料理の素を入れてから加熱した。馴染んでから暖かい白米と一緒に食べおいしかった。中華であっても強火ではなく弱火で調理するのは頑固に思われるかもしれないが推奨します。