2020年5月29日金曜日

メキシコ料理と挽肉　令和二年五月

昨日は、飲食店で持ち帰りの辛いメキシコ料理を購入しただけでなく精肉店で挽肉を購入し調理し成功した。飲食店は地元から少し離れてる町で営業されてるので水曜日に下見をしておいたから迷わずに赴けて良かった。店内で調理中に店員と会話をした。旦那さんはメキシコ人であったので私の二人の友人達がメキシコに行ったことを伝えたら驚いておられた。前者はバハ・カリフォルニア・ノルテ州に行った。それが誰かについては後述いたします。後者は友達にも権利があるのでメキシコ南部で生活してるとだけ発表します。驚いたのは私が渡航したブリティッシュコロンビア州にご夫婦でお住まいであったこと。実際の所、カナダではメキシコ人は多かった。

メキシコではバハ・カリフォルニア州は有名です。バハ・カリフォルニア州の俗称はスペイン語で北を意味するNorte(ノルテ）を加えたバハ・カリフォルニア・ノルテ州だそうです。バハ・カリフォルニアにティフアナという町が存在していて２０１０年代に治安が悪化しメキシコ全土で最も殺人事件が発生したばかりかトヨタのティフアナ工場が操業してる事でも有名です。少し前迄、何かにつけて文句ばかり言ってる人は「そんな所にどうして行くの？」と発言されるかもしれないが「２００４年からトヨタはピックアップトラックのタコマを製造してる。」と反論されるかもしれない。従って日本人でも平成２０年代に渡航した人はおられるに違いない。

オマケ
メキシコ人の旦那さんがFILA（フィラ）のかっこいい靴を履いていたので驚いた。

マーキュリーマークの海外旅行記　カナダ ブリティッシュコロンビア州編　Canada BC

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